Ingredientes:

- 500g de batata doce;

- 500g de açúcar;

- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga;

- 1 pacote de gelatina em pó do sabor que preferir;

- Cravo da índia.

Modo de preparo:

Cozinhe a batata até ficar mole. Tire a casca e amasse a batata até formar um purê. Coloque o purê e o restante dos ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até que a mistura solte do fundo da panela. Após endurecer corte em cubinhos ou faça bolinhas e passe no açúcar refinado.