• 1 Cebola;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• 5 azeitonas verdes picadas;
• 2 latas de molho de tomate pronto;
• 2 Cubos de Caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100ml de água;
• 1 cenoura;
• 2 tomates picados;
• 500g de Macarrão;
• 500g de Carne Moída;
Modo de Preparo:
Pique a cebola, refogue por alguns minutos em uma panela com óleo quente até dourar a cebola, mexendo para não queimar. Misture a carne moída, deixe cozinhar por alguns minutos. Adicione o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio e mexa bem, deixe cozinhar por aproximadamente 40minutos em fogo baixo com a panela semi tampada. Descarte a cenoura depois que o molho estiver pronto. Prepare o macarrão, misture o molho ao macarrão e sirva.
Dicas:
• Use queijo ralado como acompanhamento.
• Acrescente pimentão picado a gosto se desejar.
• Utilize seu próprio molho de tomate no lugar do molho pronto.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/